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Ine

Me gusta todo lo que tenga que ver con las letras: leo, escribo, corrijo, vivo entre papeles y pantallas. No puedo vivir sin descubrir música nueva.

Manzanas asadas: más fácil imposible

“La fruta no es postre”, dicen. Pero si a una fruta como la noble manzana le hacés unas magias muy simples, podés tener tremendo postre en muy poco tiempo. ¡Leé esta receta! A veces hay recetas tan sencillas que parece una tontería escribirlas, pero funcionan como...

Filloas para todo lo que quieras

¿Te gustan los panqueques dulces? ¿Los canelones? ¿La lasagna? ¿Las crepes? Si dijiste sí a todo, tenés que aprender esta receta de filloas para que todas esas delicias estén al alcance de tu mano. ¿Qué lleva? 1 huevo. 1 taza de harina. 1 taza de leche. Sal a gusto....

Guiso contra el frío

Pocas cosas hay tan versátiles, económicas, rendidoras y reconfortantes como un buen guiso, sobre todo en los meses más fríos. ¿Amás la comida de olla? No te pierdas la oportunidad de hacerla vos misma. El mundo de los guisos es tan amplio que es muy difícil dar una...

Salsa de tomates hecha en casa

Pizzas, pasta, guisitos… ¡cuántas cosas ricas llevan salsa de tomate! ¿Te animás a hacerla en tu casa? Te contamos cómo. ¿Qué lleva? 5 o 6 tomates bien maduros 1 o 2 cebollas (a gusto) 1 diente grande de ajo Perejil a gusto Sal a gusto Aceite (unas, dos o tres...

Torta de zanahorias en licuadora

Si te gusta probar recetas de repostería fáciles, esta torta de zanahoria es ideal: la masa la preparás en muy poco tiempo y con ingredientes súper accesibles. ¡Y queda con un color y un sabor impresionantes! ¿Qué lleva? 3 zanahorias medianas 3 huevos ½ taza de aceite...

Fainá relleno (o no)

Esta receta es 2x1: podés usarla para preparar una torta de fiambre de textura suave y deliciosa o directamente hacer un riquísimo fainá de queso. Eso sí: ¡necesitás una licuadora! ¿Qué lleva? 4 huevos. 1 taza de harina. 1 taza de almidón de maíz. 1 taza de queso...

Helado de banana de un solo ingrediente

Una receta de un solo ingrediente… ¿esto es real? ¡Sí! Para hacer este helado fresco y cremoso solo se necesitan bananas (y un mixer o batidora). ¿Qué lleva? Bananas bien maduras. ¿Qué preciso? Un mixer o licuadora. Heladera con freezer o congelador. ¿Cómo se hace?...