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Tortillas para tacos o wraps

Tortillas para tacos o wraps

¿Te gusta comer tacos o wraps con rellenos variados? ¿Sabías que las tortillas las podés hacer vos misma y es mucho más económico que comprarlas? Animate, son fáciles y rapiditas (guiño) de preparar y disfrutar. ¿Qué lleva? Para unas seis tortillas, vas a necesitar: 1...
Ensalada de lentejas

Ensalada de lentejas

¿Escuchás hablar de lentejas y solo podés pensar en un guiso? Si sos vegetariana, capaz que también las asociás con hamburguesas veggie, pero las lentejas perfectamente pueden ser el ingrediente principal de una ensalada fresca y llena de nutrientes. ¿Qué lleva? 1...
Croquetas de arroz

Croquetas de arroz

Si cuando cocinan arroz en tu casa hacen como para alimentar a medio Uruguay, seguramente esta receta te va a salvar una (o más) comidas posteriores. . ¿Qué lleva? 1 taza de arroz ya cocido. 1 huevo.  Queso rallado (a gusto). Perejil fresco picado (a gusto). Sal,...
Huevo mollet

Huevo mollet

¿Sos del team yema líquida? Entonces, tenés que aprender a hacer huevos mollet: es el intermedio entre el clásico huevo duro y el huevo pasado por agua (que es el que tiene la clara un poco babosa). Son una pavada de hacer y son la gloria. ¿Qué lleva? 1 huevo con...
Falsa focaccia con harina de garbanzos

Falsa focaccia con harina de garbanzos

No es una focaccia ni tampoco un fainá, ¡pero qué rica que queda! Si te gusta la comida salada y sos de experimentar en la cocina, esta receta es perfecta para vos. Además, es apta para veganos. ¿Qué lleva? 1 taza y 1/2 de harina de trigo. 1 taza de harina de...